神戸で昭和6年創業の老舗おでん屋「高田屋京店」

  • 「おでんの扱いは『子育てと同じ』 出汁につけたり、あげたり。様子を見ながら手間をかけることで味が良くなっていく」
  • 「おでんの扱いは『子育てと同じ』 出汁につけたり、あげたり。様子を見ながら手間をかけることで味が良くなっていく」
  • 「おでんの扱いは『子育てと同じ』 出汁につけたり、あげたり。様子を見ながら手間をかけることで味が良くなっていく」

昭和六年創業以来、たくさんのお客様に見守られて親子孫へと受け継がれていく「おでんの味」

高田屋の創業は昭和6年。
金杯酒造の蔵元の番頭だった初代が独立する際に
「高田」の姓をもらい受け、
初代「京蔵」の1文字と合わせ、
金杯を看板酒とする高田屋京店を開いたのが始まりです。
以来変わらぬ“げんこつサイズのおでん”で親しまれています。

高田屋京店について

大きめな具材と、先代から伝わる秘伝のだし汁!

赤銅鍋で煮込むおでんのだしは、創業以来受け継ぐ鰹と塩、
砂糖のみの味わいで、だしの継ぎ足しは震災で一時途絶えたものの、
そこからまた25年、歴史を重ねています。「高田屋京店」のおでんは、
長年愛されてきた“寡黙なうまみ”を秘めています。

おでんのご紹介
ご主人がこだわり抜いた特注の銅鍋!
  • おでんメニュー

  • その他のメニュー

  • ドリンクメニュー

高田屋京店

  • 営業時間:11:00~21:30
    (ラストオーダー 21:00)
  • 定休日:日祝
  • 兵庫県神戸市兵庫区湊町4-2-13
  • TEL. 078-575-6654TEL. 078-575-6654
店舗情報
高田屋京店

高田屋京店からのお知らせ 高田屋京店からのお知らせ

ページトップへ